Блог Kbke

Уж мы кошек вчера душили-душили.

Onischenko-style Европейская «молочка» может стать новой «дубинкой» во внешней политике России после хлорированных кур и молдавского вина

Надеюсь, они как-нибудь договорятся, а то у меня, как и у многих взрослых людей, непереносимость лактозы, и я пью только низколактозное молоко. В Москве регулярно обследую торговые сети, но за последние пару лет видела там только Valio, его и употребляю.

В частности, долгое время покупала коробки с коровой и морщилась, поскольку оно довольно сладкое - лактозу расщепляют на глюкозу и галактозу, добавляя в молоко фермент.

Причем игнорировала синие коробки Zero Lactose, потому что они только с жирностью 1,5%, а коровьи бывают с нулевой. Но однажды купила Zero Lactose, когда другого не было, и теперь пью только его, несмотря на жирность (компенсирую тем, что стала покупать творог с нулевой жирностью, а не 9%). Не знаю, что они с ним делают, но молоко почти не сладкое и по вкусу практически как нормальное.

Стоит, правда, дохрена - от 85 рэ в “Перекрестке” до 130 в “Азбуке вкуса” - и это еще до обещанного тем же Слоном грядущего подорожания продуктов. Но молока очень хочется, да и выбора все равно нет. Есть еще соевое, но стоит столько же или дороже, и смысла в замене я не вижу - низколактозное молоко и есть нормальный, полноценный, полученный от коровы продукт, просто лактоза расщеплена уже в нем, а не в процессе пищеварения.

Соевое пью только как добавку в мой венти ванильный латте без сахара в Starbucks, и, собственно, теперь это единственная кофейня, где я беру кофе на вынос, потому что в других есть только обычное молоко. Хотя за соевое молоко приходится платить отдельно, это раздражает, но на фоне их цен разница несущественная. Тут бы еще возмутиться ценами Starbucks, но лень.

Когда искала другое низколактозное, не раз слышала про питерский “Клевер”, но, во-первых, нигде его в Москве не видела, а, во-вторых, мне все время подсовывают одну и ту же ссылку с дубовым мочением Valio как единственного конкурента. Из чего я делаю вывод, что пискаревское молоко хуже, иначе бы такие действия не понадобились.

Если что, этот пост не является рекламой продукции Valio или заказухой против “Клевера”. Когда в магазинах появится низколактозное молоко хорошего качества за меньшие деньги, я спокойно перейду на него.

Но вот конкретно этот антивалиевский текст меня из себя выводит. Для тех, кому лень читать всю простыню, объясню, что там рассказывается, что, если в обычное молоко сахара насыпать, лактоза отлично усваивается, что и было доказано на субъективных ощущениях пациентов питерской клиники, а, если им не удавалось справиться с бурленьем говн, значит, у них была аллергия, поэтому низколактозный “Клевер” - полезнее, чем Valio. Вывод отличный, они там еще предлагают пить высоколактозное молоко тоже с сахаром, как будто его и так в продуктах сейчас мало.

В целом же настроение у меня безрадостное. Хочу молока, а на улицу выходить не хочу.

А у вас есть продукты, которые вы есть не в состоянии? Нелюбовь до тошноты и пр., а не аллергия. Я тут почитала одно обсуждение и поняла, что не могу есть только какие-то мерзотные продукты фабричного производства с кучей химических добавок, а с сырыми и их производными, сделанными без нарушения нормальных технологий, без проблем всегда. Не бывает так, чтобы я какие-то овощи есть не могла или там от рокфора тошнилась. Не люблю разве что пенку молочную, но это не еда, а отходы, ну и к каким-то продуктам равнодушна, то есть, не испытываю страстной любви.

По каким критериям выбирать пароварку? Лимит - тыщи четыре, хотя возможны варианты. Не очень понимаю, нужна ли мне трехуровневая, учитывая, что живу одна - я же столько не съем, наверное.

Особенно волнует мнение Ани Заболотной.

Ходила в фитнес-клуб на инструктаж, и скучать в спортзале еще явно буду долго - умудрилась чуть не свалиться с одного тренажера и от большого усердия чуть что-то там себе не вывихнула. Инструктор была недовольна. В пятницу пойду еще на индивидуальную тренировку, поскольку надо технику работы на тренажерах освоить, а то толку от них будет немного.

Я бы и завтра пошла, но завтра мы будем играть в боулинг. Устану больше, чем сегодня, а сегодня устала прилично. На ужин будет салат из запеченой индейки, рукколы и помидоров - я теперь качок, нуждаюсь в послетренировочных белках!

Неделю или две не заглядывала в холодильник, а, заглянув, обнаружила там кусок сырой говядины. Мясо было изгнано, а запах изгнать не удается. Что делать-то, а?

www.youtube.com/watch?v=l1RZC7Qg-7Y